By Vera
今天要教的是披薩跟甜甜圈. 我們做的是傳統的甜甜圈, 老師則示範了泡芙甜甜圈. 做了披薩正好抵一餐, 甜甜圈則當早餐, 兩餐都省啦!
今天要教的是披薩跟甜甜圈. 我們做的是傳統的甜甜圈, 老師則示範了泡芙甜甜圈. 做了披薩正好抵一餐, 甜甜圈則當早餐, 兩餐都省啦!
Vera的麵包課程-蜜紅豆吐司,波蘿吐司
By Vera
今天要做的是紅豆吐司跟波蘿吐司. 麵團揉法之前已經教過, 所以也不贅述. 這次比較特別的是學到波蘿的做法, 想到阿嘉很愛吃波蘿麵包, 學了以後就可以做來吃囉!
今天要做的是紅豆吐司跟波蘿吐司. 麵團揉法之前已經教過, 所以也不贅述. 這次比較特別的是學到波蘿的做法, 想到阿嘉很愛吃波蘿麵包, 學了以後就可以做來吃囉!
我的夢想家-廚房的用電(弱電)配置
本草綱目中記載了一句話：「如果要抓住一個人，就要抓住他(她)的胃」。對活在現代的阿嘉而言，無論是誰要抓誰的胃，重點是那間〝生化實驗室〞要先做好，這其中包括了屠宰設備、洗滌設備與烹調設備...。
Vera的麵包課程-芝麻餐包
By Vera
又去報名了麵包課. 現在麵粉價格一直飆升, 自己做還是比較省. 這次報名的是在sogo對面的巧思, 交通還蠻方便的.到了教室後櫃台發給每人一套圍裙, 講義跟一個大密封盒, 課程結束後可以裝自已的作品回家, 蠻貼心的.
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