Vera的烤肉醬, 香烤肋排

By Vera

肋排原本是吃喜酒才會吃到的東西, 但是前一陣子看到好市多的肋排居然變得比較小包裝, 一包約17~18根, 這樣兩三頓就吃完了, 所以就拿了一包.

Vera的凱薩沙拉醬Caesar Salad(Wolfgang Puck版本)

By Vera

一直都喜歡Costco的凱撒沙拉, 覺得醬很好吃, 但是自己不會調. 心血來潮搜尋了一些凱撒沙拉醬的做法, 挑了這個Wolfgang Puck提供的食譜.

Vera的自製優格(悶燒鍋), 手工果醬

By Vera

話說小小玉一歲以後就該喝牛奶, 增加蛋白質跟脂肪的吸收. 不過這位大小姐只接受從奶瓶喝牛奶, 用吸管, 杯子給他都一律吐出來, 傷透她娘的腦筋.

Vera的素辣椒醬

中華民國101年5月14日，By Vera

公公跟阿嘉都愛吃辣, 寧記的辣豆瓣醬是我們的最愛.

Vera試作翡翠

中華民國101年5月7日，By Vera

記得有一次吃喜酒, 吃到一道羹湯整個都綠綠的, 裡面又有一顆顆的小圓球, 那時驚為天人, 想說這是怎麼做的啊?

  

Vera的豆酥素香鬆(豆渣料理)

By Vera

上次做的黃豆還剩200公克, 想說再來做豆漿. 這次的重點是豆渣, 查了很多豆渣料理, 左思右想後覺得先從素豆酥下手吧! 豆漿作法請參考這裡.